AUTORE Cannavacciuolo Antonino
EDITORE EINAUDI
ISBN 9788806252380
Data pubblicazione: 23/11/2021
Pagine: 250
Categoria Merceologica: Cucina
Soggetto: Cucina di cuochi celebri e della televisione
Descrizione
Genuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. È fatta di sapori che non possiamo dimenticare. 40 piatti della tradizione rivisitati da uno dei più grandi chef italiani e spiegati in modo semplice, con il linguaggio che usiamo a casa ogni giorno. 40 ricette corredate di fotografie che illustrano non solo il risultato finale, ma, dove necessario, i vari passaggi della realizzazione, in modo che nulla sia dato per scontato.